• COCINA SAGRADA , LA

    CHOMSKI, DÉBORA ALBA EDITORIAL Ref. 9788484284864 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    En La cocina sagrada, Débora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por capítulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el judaísmo. Cada capítulo consta de un apartado teórico que explica las p...
    Peso: 250 gr
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  • Descripció

    • Data d'edició : 13/11/2009
    • Any d'edició : 0
    • Autors : CHOMSKI, DÉBORA
    • Número de pàgines : 312
    • Col·lecció : COCINA
    En La cocina sagrada, Débora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por capítulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el judaísmo. Cada capítulo consta de un apartado teórico que explica las principales características dietético-religiosas de cada creencia, curiosidades, qué alimentos están prohibidos y por qué, etc. A continuación, la autora nos ofrece un recetario de 20 recetas por religión, acompañadas de un apartado con un calendario gastronómico religioso muy útil para la sociedad actual, en la que conviven muchas y diferentes religiones y en donde la mezcla de culturas es un hecho que dibuja un interesante mosaico humano, social y cultural.

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