• TECNOLOGIA DE LOS VINOS ESPUMOSOS

    DE ROSA MUNDI-PRENSA LIBROS Ref. 9788471142993 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    La obra contiene un gran número de ilustracionesque permiten al neófito conocer más de cerca el fas cinante mundo de los espumosos y al enólogo profudizar en detalles técnicos no siempre bien conocidos. El interés de este libro viene avalado en sus prime ras páginas, en donde se detallan las producc...
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7114-299-3
    • Data d'edició : 01/01/1990
    • Any d'edició : 1990
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : DE ROSA
    • Número de pàgines : 279
    • Col·lecció : ENOLOGÍA, VITICULTURA
    La obra contiene un gran número de ilustracionesque permiten al neófito conocer más de cerca el fas cinante mundo de los espumosos y al enólogo profudizar en detalles técnicos no siempre bien conocidos. El interés de este libro viene avalado en sus prime ras páginas, en donde se detallan las producciones de este tipo de vinos en los diversos páises del mundo. El vino espumoso por su especial bouquet yelegancia ha alcanzado importante popularidad y cons tituye un elemento indispensable en un gran número de eventos sociales.

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