• ¿A QUE SABE EL AMOR?

    MIGUEL FERNÁNDEZ / JOSÉ CARLOS GARCÍA MARTINEZ ROCA Ref. 9788427035096 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calien...
    Dimensions: 215 x 145 x 22 cm Peso: 271 gr
    Sense estoc, sota comanda
    17,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-270-3509-6
    • Data d'edició : 01/02/2009
    • Any d'edició : 2009
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : MIGUEL FERNÁNDEZ / JOSÉ CARLOS GARCÍA
    • Número de pàgines : 256
    • Col·lecció : MR COCINA

    A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación.


    El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. Cada una de las recetas, va precedida de un texto breve, documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto.

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