• COCINAR JUGANDO

    RECETAS PARA UN TALLER DE COCINA

    CAMPOS MUNNE, ANA/GARCIA LLORENS, MERÇE/MARTINEZ L OCTAEDRO, S.L. Ref. 9788480633161 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el pap...
    Ancho: 200 cm Largo: 280 cm Peso: 354 gr
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    14,80 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8063-316-1
    • Data d'edició : 01/01/2009
    • Any d'edició : 2009
    • Idioma : 01
    • Autors : CAMPOS MUNNE, ANA/GARCIA LLORENS, MERÇE/MARTINEZ L
    • Traductors : LEÓN URRUTIA, MANUEL
    • Número de pàgines : 122
    • Col·lecció : DOSIERES
    Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el papel del adulto, del maestro y de la escuela como transmisores de pautas y reguladores de la actividad.
    Además de las orientaciones necesarias para organizar el taller de cocina en el centro, cada receta incluye los elementos básicos para prepararla, así como información sobre nutrición de los alimentos y sobre la historia y gastronomía de cada plato y orientaciones sobre los contenidos y objetivos educativos asociados.

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